Механічний термометр зі щупом

Головна перевага механічного термометра — він завжди готовий до роботи. Немає батарейки, яка сяде в найгірший момент, немає кнопки живлення й немає електроніки, яка боїться пари та конденсату в коптильні.

Щуп із нержавіючої сталі вводиться в батон або шматок м’яса, показання знімаються з циферблата. На відміну від цифрових моделей, механізму потрібен час: тримайте щуп 1–2 хвилини, поки стрілка не зупиниться.

• Тип: механічний аналоговий
• Щуп: нержавіюча сталь
• Витримка вимірювання: 1–2 хвилини
• Живлення: не потрібне

Вводьте щуп у геометричний центр виробу й не впирайтеся в кістку — вона нагрівається швидше за м’ясо й дає завищене показання. Перевірити калібрування можна в киплячій воді.