Шприц-маринатор для м'яса 30 мл

Класичне маринування працює зверху всередину й повільно: за ніч розсіл проходить від сили сантиметр. Для окосту чи великої грудки цього замало — краї пересолені, середина прісна. Шприц вирішує це прямо: маринад одразу опиняється там, куди сам би не дійшов.

Голка має не один отвір на кінці, а кілька по довжині. Завдяки цьому рідина розходиться по всій глибині проколу, а не збирається однією «кишенею» біля вістря.

• Об’єм: 30 мл
• Матеріал: нержавіюча сталь / пластик
• Голка: з множинними отворами
• Ефект: ін’єкційне маринування

Вводьте маринад повільно, витягуючи голку, — так рідина розподіляється рівномірно. Для розсолів проціджуйте суміш: частинки спецій забивають отвори.