Шприц колбасный вертикальный 3 кг.

Три килограмма за одну загрузку — это примерно партия домашней колбасы без перерывов на дозаправку. Вертикальное расположение цилиндра работает на вас: фарш оседает под собственным весом и подходит к насадке ровно, поэтому подача получается стабильной от начала до конца.

Цилиндр и поршень из нержавеющей стали — материал не ржавеет от контакта с рассолом и легко отмывается от жира.

В комплекте три насадки разного диаметра. Это не формальность: тонкая нужна для бараньей черевы и сосисок, средняя для свиной, самая широкая — для коллагеновых и фиброузных оболочек крупного калибра.

• Объём: 3 кг
• Материал: нержавеющая сталь
• Расположение: вертикальное
• Комплект: 3 насадки разного диаметра

Насадку подбирайте так, чтобы оболочка налезала плотно, но без натяга. Слишком узкая насадка заставляет давить сильнее, и фарш нагревается — а это уже риск для структуры будущего батона.