Еластична сітка для ковбас 60 мм, 5 м

Найпопулярніший калібр для ковбасних батонів. Сітка на 60 мм добре тримає форму середнього батона, не дає йому «розповзатися» під час варіння й залишає на поверхні акуратний ромбічний рельєф, за яким домашню ковбасу впізнають з першого погляду.

Витримує нагрівання до 120 °C, тож підходить і для варіння, і для гарячого копчення. Еластичне волокно повертається у вихідний стан після розтягування, тому виріб ущільнюється рівномірно по всій довжині.

• Діаметр: 60 мм
• Довжина відрізу: 5 м
• Матеріал: еластичне волокно
• Термостійкість: до 120 °C
• Призначення: формування ковбасних батонів

Сітка не замінює оболонку — її надягають поверх набитого батона. Виняток становлять цільном’язові вироби, які формують безпосередньо в сітці.