Шприц ковбасний горизонтальний 2,5 кг

Горизонтальна компоновка вигідна там, де важлива стійкість. Шприц лежить на столі й спирається на всю довжину корпусу, тому не хитається під час обертання ручки — набивати можна однією рукою, другою притримуючи оболонку.

Циліндр і поршень із нержавіючої сталі, внутрішня поверхня рівна, без задирів. Це прямо впливає на результат: поршень іде без ривків, фарш подається суцільним потоком, і в батоні не залишається повітряних порожнин, через які потім з’являється сірий колір і закисання.

• Матеріал: нержавіюча сталь
• Розташування: горизонтальне
• Якість набивання: без повітряних бульбашок

Перед першим використанням розберіть і промийте шприц гарячою водою. Фарш закладайте порціями, ущільнюючи кожну, — так у циліндрі не залишиться повітря ще до початку набивання.